Brigand is een typische halfharde streekkaas uit de Westhoek, op artisanale wijze gerijpt. Het goudgele zuivel is zacht en plakt gemakkelijk aan het mes.
Het is een ‘wilde delicatesse’ met een vrij pittige smaak.
Bereid uit gepasteuriseerde melk.
Wil je graag in een mooi biercafé werken?
Hoogstraat 216701BL Wageningen0317-412834 info@vlaamschereus.nl