Bier bestaat uit hop, mout en water. Punt! Het enige dat wordt toegevoegd is traditie. En Jever heeft daar veel van. Al meer dan 160 jaar wordt Jever Pilsener gebrouwen. Toen (en ook nu) werd de allernieuwste technologie en de kunst van het brouwen toegepast. Natuurlijk omvat dit tegenwoordig computers en de nieuwste technologie. Maar zelfs dat kan een paar dingen niet vervangen: het instinct, de vaardigheid en de passie van de mensen die dag in dag uit alles geven in het Friese Brauhaus tot Jever voor het zeer traditionele Friese bierplezier.