Galway Bay Brewery begon toen vrienden genoeg kregen van de bierscene in Ierland en besloten er iets aan te doen… In 2009 openden ze een van de enige brouwerijpubs van Ierland, The Oslo Bar in Salthill, Galway, een badplaats aan de westkust van Ierland. Uit een vrij eenvoudige brouwkit produceerden ze twee bieren die rechtstreeks van de conditioneringstank naar de tap gingen… Meer dan tien jaar en drie verhuizingen later geeft het nieuwe onderkomen van Galway Bay Brewery in Oranmore, net buiten Galway, hen de ruimte, het licht en de vrijheid om uit te breiden en te experimenteren…

Met een kernassortiment van zeven bieren en maandelijkse releases, van fruitige zuren tot grote vatgerijpte bieren, brouwen we het volledige spectrum van smaken.