A-Typisch, Onderscheidende en Toegankelijke bieren!

Deze onafhankelijke brouwerij maakt onderscheidende bieren: geen extreme bekkentrekkers, noch kopieën van bestaande bieren.
Wel unieke smaken, unieke recepten, unieke ingrediënten, bieren voor ons, de bierliefhebbers.

Dew brouwerij werkt zo groen mogelijk. Dit zeggen zij er zelf van:

Bewust met afval
De brouwerij draait 100% op groene stroom en uit onze brouwdamp wordt energie gerecupereerd. Alle dampen van het brouwen laten we niet gewoon de lucht ingaan. Via een condensator wordt alle energie eruit gehaald en hergebruikt om onze andere brouwsels op te warmen. De installaties zijn voorzien van de meest recente, energie-efficiënte en milieuvriendelijk hoog rendement stroomgenerator, zonder uitstoot van zwavelcomponenten.

Milieuvriendelijke CO2 uit de haven
De productie CO2 die nodig is voor de brouwerij om o.a. de tanks voor te spannen laten we uit de haven komen. Deze is gerecycleerde CO2 die niet de lucht in gaat, maar opgevangen en gezuiverd wordt om vervolgens naar de brouwerij te transporteren.

Festivalbekers van maïs
Wanneer er bekers nodig zijn op een event kiezen we voor ofwel herbruikbare bekers of voor biologisch afbreekbare exemplaren. Deze afbreekbare bekers zijn gemaakt van zetmeel uit maïs. Ze zijn volledig natuurlijk afbreekbaar en er doet zich dus geen vervuiling met plastic voor. Bewust opteren we ook voor karton uit verantwoorde bosbouw en recyclage. Zo zetten we in op karton met FSC-label.

Tweede leven voor brouwresten
De graanresten, ook draf genoemd, krijgt een tweede leven als veevoer. Wekelijks komt een boerderij vlakbij deze draf ophalen. Het is kwalitatief voer voor het vee, boordevol vitaminen.

Gerecycleerde bierkratten
De bierkratten van de brouwerij zijn bewust vervaardigd uit gerecycleerd plastic van oude kratten. Hierdoor is onze huiskleur zwart. Dit laat ons toe om alle kleuren plastic een tweede leven te geven. Ook onze flesjes worden hergebruikt, zo werken we niet met wegwerpflesjes.