Bier

Smokey Lee

Beschrijving:

Smokey Li is een hoogblond licht gerookt bier met een alcoholgehalte van 8% abv gebrouwen met de Chinese thee Lapsang Souchong. Deze thee komt oorspronkelijk uit de provincie Fujian. Na oxidatie wordt de thee gedroogd in bamboemanden boven brandend naald- of cipressenhout. Dit ontwikkelt de sterke rokerige smaak typisch voor deze thee en kenmerkend voor Smokey Li. Het bier is gemaakt op verzoek van Lieven Verstaete (TV) voor de koffiebar van zijn vrouw, Li O Lait te Brugge. De homebrew-versie werd geproefd en goedgekeurd op tv door Sofie Van Rafelghem.

Share on facebook
Share on twitter

Vacature

Wil je graag in een mooi biercafé werken?

Foto achter

Café de Vlaamsche Reus

De reus in speciale bieren.

Hoogstraat 21
6701BL Wageningen
0317-412834 
info@vlaamschereus.nl

Openingstijden

Maandag: gesloten
Dinsdag: 15:00 tot 01:00
Woensdag: 15:00 tot 01:00
Donderdag: 15:00 tot 01:00
Vrijdag: 15:00 tot 02:00
Zaterdag: 14:00 tot 02:00
Zondag: 14:00 tot 19:00
Scroll naar top