Palm 0.0

Type:

Percentage: 0,0%

Land: België

Brouwerij: Palm

Beschrijving:

PALM 0.0 is een verfrissend Belgisch alcoholvrij bier met een karaktervolle smaak dankzij het gebruik van hop van eigen veld. De geselecteerde mouten geven het bier haar typische amber kleur.
De unieke ambermouten bepalen de basissmaak van PALM 0.0: lichte karamelsmaken met een honingachtige malsheid. Het moutproces gebeurt volgens de specifieke voorschriften van PALM en is gericht op een natuurlijke bruinkleuring die de specifieke smaak aan het bier geeft.
Gisten hebben een groot reducerend vermogen. PALM 0.0 krijgt haar bierkarakter door intensief contact met de PALM-gist. Dit contact wordt echter onderbroken voordat de alcoholische fermentatie start.

Share on facebook
Share on twitter