Bier

Muifel Lentebier

Percentage: 5,5%

Land: Nederland

Brouwerij: Muifel Brouwerij

Beschrijving:

In 2015 is gestart met het brouwen van dit bijzondere Lentebier. Hoe eenvoudig de naam ook is, het is een vrij bijzonder biertype. Maar maak je geen zorgen, het is uiteindelijk een makkelijk drinkbaar blond bier met fijne, zacht-bittere hoptoetsen. Het biertype is een Session India Pale Lager (SIPL). En het is een lager bier (en geen ale) omdat bij het brouwen een ondergist is gebruikt. Bijna alle Muifelbieren zijn bovengistend gebrouwen (vergisting bij 20 °C), maar dit is een uitzondering vanwege het ondergistende brouwproces (vergisting bij 10 °C). Dit verklaart wellicht waarom het bier enigszins pilsachtig overkomt (pilsner bieren worden ook ondergistend gebrouwen). De mild-frisse bitterheid wordt veroorzaakt door de heerlijke Amerikaanse hopsoorten die is gebruikt (Chinook, Columbus en Amarillo).

Share on facebook
Share on twitter

Vacature

Momenteel geen vacatures.

Foto achter

Café de Vlaamsche Reus

Reus in speciale bieren.

Hoogstraat 21
6701BL Wageningen
0317-412834 
info@vlaamschereus.nl

Openingstijden

Maandag:gesloten
Dinsdag:gesloten
Woensdag:15:00 tot 01.00
Donderdag:15:00 tot 01:00
Vrijdag:15:00 tot 01:00*
Zaterdag:14:00 tot 01:00*
Zondag:14:00 tot 19:00

*mogelijke uitloop tot 02.00 uur

Scroll naar top