La Goudale IPA is gebrouwen met respect voor de traditionele brouwkennis van Britse zeevaarders die extra hop aan hun bier toevoegde zodat het bier bestand was tegen de invloeden van de lange zeereizen naar Indonesië.
La Goudale IPA wordt gebrouwen met diverse Amerikaanse hoppen uit de Yakima vlaktes. Deze IPA onthult exotische aroma’s en citrussmaken in combinatie met een fijne bitterheid. De gist en granen die voor dit recept worden gebruikt geven het bier zijn aromatische noten aan het palet van smaken.
La Goudale IPA is uitgeroepen tot France Gold winner in de categorie IPA speciality tijdens de World Beer Awards 2018