Een Bière Brut met mooie aroma’s uit de druivenmost en de Nelson Sauvin hop, die in combinatie met het aangename zuurtje prima samen gaan met het delicate karakter van de asperge. Door de fijne mousse en het sprankelende mondgevoel, verkregen door de champagnegist, wordt de zachte smaak van de asperge op een prettige manier versterkt.