Deze sterke blondine , hergist in de fles en ongepasteuriseerd, is het paradepaardje van Brasserie Caulier. Al 20 jaar gebrouwen met onze eigen giststam , dit bier is zeer suikerarm . Het geeft aroma’s af van mout, hop, kandijsuiker en citrus. Het schuim is overvloedig en consistent. In de mond is Bon Secours Tradition krachtig, verfrissend en licht bitter .